毛髪の組織結合

毛髪の大部分はケラチンとよばれるタンパク質からできていて、ケラチンは各種のアミノ酸が結合したポリペプチドからできている。
ポリペプチド鎖は（主鎖）、毛髪の縦方向に多数並び、隣あった主鎖はシスチン結合、イオン結合、水素結合などの側鎖によってつながり、綱目こうもく構造をつくっている。この結合のため、毛髪は弾力性があり、折り曲げても元に戻る復元力をもっている。

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